торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWLDER KIRSCHTORTE!

В этом видео я собираю вкуснейший торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE! Торт в данном видео 26 см в диаметре 10 см высотой. Вес 2900 гр БИСКВИТ к этому торту я выпекала в предыдущем видео ВЕНСКИЙ шоколадный БИСКВИТ: ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 коржа по 26 см или 4 коржа по 24 см 8 яиц весом по 50 гр без скорлупы 200 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара (16 гр.) щепотка соли 50 гр. кукурузного крахмала 30 гр какао порошка 200 гр. муки 50 гр тёмного шоколада (50-60%) 70 гр. сливочного масла 4 гр разрыхлителя выпекаем при t 175 °C режим верх-низ, без конвекции 35 мин в форме 26 см , до сухой шпажки ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВИШНЁВОЙ ПРОСЛОЙКИ: 330 гр вишнёвого компота 350 гр консервированной вишни 50 гр сахара 20 мл лимонного сока чайная ложка корицы (есть в классическом рецепте, но добавляем по желанию) 2 столовых ложки вишнёвой настойки или ликёра (есть в классическом рецепте, но добавляем по желанию) 45 гр кукурузного крахмала ДЛЯ НАЧИНКИ: 1000 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30% 2 пакетика ванильного сахара 100 гр сахарной пудры 40 -50 гр загустителя для сливок (согласно инструкции) ДЛЯ пропитки бисквита : 100 гр вишнёвого компота (можно с вишнёвой настойкой, как и есть в классическом рецепте) ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ И УКРАШЕНИЯ: 300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30% ванильный экстракт или сахар или эссенция 30 гр сахарной пудры 12-15 гр загустителя для сливок ВИШНИ ДЛЯ украшения 100 гр тёмного шоголада 50-70% какао (для стружки) ======================================================================== ВЕГАНСКИЙ торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС * ШВАРЦВАЛЬД* веганский/постный вариант! ВКУСНЕЙШИЙ торт без яиц и молока ! Бюджетно торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte экспресс крем “КРЕМ-БРЮЛЕ“ для начинки тортов. Без МАСЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ЗА несколько МИНУТ ! торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ для начинки торта. СБОРКА ТОРТА с ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ. НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ КРЕМ #тортчёрныйлес #тортшварцвальд #шоколадныйторт #вишнёвыйторт #тортшоколадсвишней #schwarzwälderkirschtorte #тортыикулинария