APPLE BUNS recipe - Cach lam BNH M TO

(Eng sub) Bánh mì táo với lớp vỏ mềm xốp và nhân táo giòn, thơm mùi bơ, caramel và đường nâu là món ăn rất thích hợp trong những ngày se lạnh. Danh...INGREDIENTS A. Bread dough 300 gram (2-1/3 cup) bread flour 40 gram (3 tbsp) icing sugar 4 gram (1-1/4 tsp) instant yeast 180 ml (3/4 cup) milk 25 gram (1-1/2 tbsp) unsalted butter - melted and let cool to room temp 1 egg medium sized (60 gram including shell) B. Apple fillings 1/2 large apple (about 150 gram), choose the crunchy ones 25 gram (1-1/2 tbsp) unsalted butter 40 gram (3 tbsp) brown sugar 1/4 tsp cinnamon powder