Рецепты | Соленья | Закрутки

### Ватрушка с творогом **Ингредиенты:** - Тёплое молоко — 150 мл - Дрожжи — 2 ч. л. - Сахар — 50 г - Соль — 0,5 ч. л. - Яйцо — 1 шт. - Сливочное масло — 40 г - Ванильный сахар — 0,5 ч. л. - Мука — 400-500 г - Творог — 180 г - Сахар или пудра — 70 г - Сметана — 80 г **Приготовление:** 1. В тёплое молоко добавьте дрожжи, сахар, соль, яйцо и масло. Перемешайте, затем добавьте просеянную муку. 2. Замесите тесто и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма. Затем сформируйте пирог и дайте постоять 15 минут. 3. Смажьте края желтком и выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Готовую ватрушку полейте мёдом. **Приятного аппетита!**