Медовый спас: как выбрать настоящий мёд и не купить подделку Россия 1

🍯 Медовый спас: как выбрать настоящий мёд и не купить подделку Медовый Спас – традиционный праздник сбора мёда нового урожая 💛 Как выбрать качественный мёд? ✔️ Цвет и консистенция: - Настоящий мёд тяжёлый (1 литр ≈ 1,5 кг) - Должен литься «горкой», а не стекать, как вода - Кристаллизуется со временем (если остаётся жидким – возможно, его нагревали) ✔️ Вкус и аромат: - Гречишный – терпкий, с лёгкой горчинкой - Липовый – нежный, с цветочными нотами - Каштановый – слегка горчит (один из самых дорогих и часто подделываемых сортов) ✔️ Проверка на подделку: - Этикетка: если написано «липовый», но в составе – «цветочный», это смесь - Пена под крышкой – признак нагревания (такой мёд теряет полезные свойства) - Слишком жидкий – возможно, разбавлен водой ⚠️ Осторожно, фальсификат! ▪️ Недобросовестные продавцы добавляют ароматизаторы и красители в дешёвые сорта (например, подсолнечный) и выдают за элитные ▪️ Просите паспорт пасеки – это гарантия качества 🍯 Интересные факты: - В хороший год с одного улья можно собрать до 20 кг мёда - Каштановый мёд – редкий и дорогой, потому что каштаны цветут недолго - Настоящий мёд может пахнуть гречневой кашей, пряниками или даже черносливом – и это нормально!