Графские развалины | Больше рецептов в группе Десертомания

Торт который сведет с ума любого !!!! . Безе : 60гр белка 120гр сахара … Все смешать и поставить на водянки баню , постоянно перемешивать и дождаться растворения сахара ! Убрать в дежу миксера и взбить до плотных пиков ! Отсадить на хороший пергамент любым удобным для вас способом ! Можно и ложкой ! Сушить в духовке (режим верх/низ 90*, 1,5часа) … Бисквит : Для теста : 3 яйца с-0) 100гр сахара 50мл масла раст Мёд 1,5 ст л Сода 1ч л гашенная уксусом 100 гр грецких орехов Муки 170- 200 гр - Форма 22см, .. Взбить яйца с сахаром в пышную пену , убавить скорость добавить масло , мед , соду и орехи! Выпекать при 180* -35мин (до сухой зубочистки ) . Крем : 1банка вареной сгущёнки 300мл жирных сливок 33% 50гр Орехов ! Сгущёнку и немного сливок соединить и начинать взбивать постепенно добавляя сливки и увеличивая скорость ! В конце добавить орехи ! Собирать и украшать торт безешками советую день в день !!! Например с утра можно собрать тортик отложив немного крема , убрать его на пропитку ! Перед подачей уже собрать верх торта чередуя с безе и орехами ! Для сборки и декора понадобится еще 50гр Орехов ! Украсила я карамелью , можно и шоколадом ! … Это ооочень вкусный торт ! Мед , орехи и безе отлично сочетаются ! Вкус фантастический !!!! Автор: tatushik_gab