БОМБИЧЕСКАЯ РЫБКА К УЖИНУ

Рыбу по этому рецепту могу есть хоть каждый день: любимый рецепт рыбы с овощами СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: - Скумбрия 2шт. - Картофель молодой 700гр. - Репчатый лук 1шт. - Помидоры черри 13шт. - Соль, прованские травы по вкусу - Сметана 100гр. - Зернистая горчица 1 ст.л ( без горки) - Мёд 1 ст.л - Масло растительное 2 ст.л - Перец чили хлопья- щепотка ИТАК ГОТОВИМ РЫБКУ: Скумбрию разрезаем на филе, делаем надрезы и посыпаем солью. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, мёд, перец чили хлопьями, соль, растительное масло и взбиваем блендером. Затем на противень выкладываем отваренный молодой картофель, сверху присыпаем полукольцами репчатый лук и выкладываем помидорки черри. Солим, выкладываем скумбрию и смазываем соусом. Отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусах на 20-25 минут. По желанию скумбрию можно взбрызнуть соком лимона(так получается еще вкуснее) Через 20-25 минут наше потрясающе вкусное и ароматное блюдо готово! Готовьте вкусно, просто и с удовольствием!