Томаты любят многие, особенно в летнее время, но не все знают, как они влияют на наше здоровье. Мы не сомневаемся, что вы следите за своим самочувствием, поэтому потратьте эти восемь минут с пользой для себя. Сейчас мы расскажем, какую пользу мы получаем от употребления томатов, а также какую опасность они несут. Помидоры -это однолетние растения. Они произрастают на плодородных, хорошо дренированных почвах, и относятся к семейству пасленовых. Хотя с ботанической точки зрения они считаются ягодами, в просторечии их называют овощами. Богатые витаминами, минералами, клетчаткой и полезными органическими соединениями, помидоры являются питательным продуктом с минимальным содержанием углеводов. Витамин А, витамин К, витамины группы В, фолиевая кислота и тиамин в изобилии содержатся в помидорах, а содержание одного только витамина С обеспечивает около 40% суточной потребности. Помимо этого томаты являются прекрасным источником железа, калия, марганца, магния, фосфора, меди и каротиноидов. Одним из наиболее значимых компонентов в помидорах является ликопин - мощный антиоксидант, защищающий организм от повреждения свободными радикалами и предотвращающий сердечно-сосудистые заболевания. При регулярном употреблении томатов или томатного сока можно эффективно снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов, что будет способствовать оздоровлению сердечно-сосудистой системы.
Hide player controls
Hide resume playing