Современная мама

Вкуснейший соус к мясу, который готовится в два счета!🍒 Итак, на 2 кг очищенной от косточек черешни, нам понадобится: • горсть чеснока, • 2 стол. ложки сахара, • 1 стол. ложка соли, и любимые ваши специи. У меня это чёрный перец, сладкая паприка, карри, куркума, смесь трав. Пробиваем всё блендером и ставим на плиту. Как только закипит, убавляем на минимум огонь и увариваем 15-20 минут. Снимаем образовавшуюся пенку. Затем добавляем 30мл яблочного уксуса, снова доводим до кипения, и разливаем по баночкам. Оставляем на ночь под полотенцем, укутывать не нужно. Приятного аппетита!🍒