Guest
The description is below. Мой Telegram канал: Мой канал в Rutube: Здравствуйте. Это не первый сырный рецепт на моем канале, но настолько простого еще не показывала. Что нам понадобится: творог - 500 г соль - 1 чайная ложка сода - 1/2 чайной ложки специи - по желанию и предпочтениям. Я добавила куркуму, чабрец, мускат. Творог для сыра беру домашний, не сухой, мягкий. Выкладываю творог в кастрюльку, добавляю соль и соду, ставлю на огонь. Перемешивать надо все время приготовления. Чтобы было легче измельчить комочки, творог можно перетереть через сито, размять вилкой - как вам удобнее. Помешиваю до конца процесса, пока не получу однородную тягучую консистенцию массы. Вот теперь добавляю выбранные специи и опять перемешиваю. Переливаю сыр в контейнер и отправляю в холодильник на несколько часов. А уж как и с чем сыр кушать - это все и без меня знают. )))) Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала - подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо. - - - Hello. This is not the first cheese recipe on my channel, but I haven’t shown it so simple yet. What we need: cottage cheese - 500 g salt - 1 teaspoon soda - 1/2 teaspoon of spice - at will and preferences. I added turmeric, thyme, nutmeg. Cottage cheese for cheese I take homemade, not dry, soft. I put the cottage cheese in a saucepan, add salt and soda, put it on fire. It is necessary to mix all the time of cooking. To make it easier to grind the cheese, cottage cheese can be ground through a sieve, kneaded with a fork - as you prefer. Stir until the end of the process, until I get a homogeneous viscous consistency of the mass. Now I add the selected spices and mix again. I pour the cheese into a container and put it in the refrigerator for a few hours. And how and with what to eat cheese - everyone knows that without me. )))) I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel - subscribe, like. Thanks.
