Салат с жареными огурцами

Если, видя сочетание слов “салата с жареным огурцом”, вам сразу вспоминается Чиверс и его жареный апельсин, то скажу, что это не лучшее сравнение. Салат с жаренным огурцом я несколько раз встречал в меню разных ресторанов. Честно скажу, никогда не заказывал, думая, что ничего интересного в таком салате нет. Однако, когда я решил попробовать приготовить его самостоятельно, я выбрал, как мне кажется, несколько интересных рецептов и он мне действительно понравился. Вся фишка такого салата заключается в огурце, который, после температурной обработки, меняет свой вкус и приобретает интересную консистенцию. Рекомендую попробовать приготовить, это будет интересный и неожиданный опыт. Приятного аппетита! ➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Дзен: Сообщество ВК: Телеграм: === Для рецепта Вам понадобится === Некрупные огурцы – 200гр; Сыр сиртаки – 200гр; Лимон – 1шт; Чеснок – 1зуб; Перец чили- 1шт; Оливковое масло – 4ст.л; Укроп; Сахар – 0.5 ч.л; Свежемолотый перец; Соль;