Пирог ,,Зебра,,.

Нам потребуется: Яйца - 3 шт.; Сахар - 1 стакан; Сметана - 1/2 стакана; Сливочное масло или маргарин - 100 гр.; Сода - 1/2 ч.л.; Мука - 1,5 стакана. В чаше смешать сахар, сметану, яйца и растопленное масло. Тщательно перемешать миксером и добавить соду (погасить лимонным соком или уксусом). Постепенно всыпать муку. Перемешать до однородного состояния. Далее разделить тесто на две равные части. В одну добавить 2 ст. л. какао и перемешать. В центр формы для выпечки поочередно ложкой выкладывать белое и тёмное тесто. Выпекать до готовности. Я проверяю всегда так: в центр выпечки вставляю деревянную шпажку или длинную спичку. Если тесто к ней не прилипает, значит все готово). -