Запеченные грибы со сливками под золотой сырной корочкой

Всех приветствую на моем канале NEповар. Сегодня будем готовить Вкуснейшие грибы со сливками фаршированные тертыми грибными ножками и щедрой горстью сыра. И как всегда помогать будет нам на кухне котейка по имени Прометея, наш любимый сфинкс) Ингредиенты: 1. 400-500 гр грибов шампиньонов 2. Кусок сыра грамм 100-150 3. Сливки 10% примерно 100-150 мл 4. Перец и соль по вкусу Приготовление: Моем грибы, отрываем от них ножки. Берем терку и трем ножки на мелкой терке в отдельную миску. Далее заливаем наши тертые ножки от грибов сливками, солим и перчим. Натираем сыр на мелкой терке. Шляпки грибов укладываем в емкость, в которой будем их запекать (лучше с высокими бортами, что бы сок не вытекал) Берем ложку и засыпаем нашу получившуюся смесь в шляпки грибов. Сверху кладем щедрую горсть сыра. Оставшуюся смесь из тертых ножек грибов и сливок заливаем в тару с нашими уже фаршированными грибами. Ставим наши грибочки в разогретую духовку 180 градусов на 20-25 минут. Готово. Приятного Вам