Лучшие напитки от простуды: сбитень рождественский, тминовый отвар, шиповниковый отвар

Лучший напиток от простуды обычно заваривают на травах, с медом, с шиповником, лимоном, имбирем! Раньше был только сбитень. Но сейчас вариантов много. Лучшими рецептами с нами поделится шеф-повар Виталий Тихонов. Сбитень рождественский: Берем пряности и чуть-чуть прокаливаем их на сковороде: бадьян, душистый перец, кардамон, лавровый лист. В кастрюлю кладем клюкву, добавляем туда пряности, варим 5 минут, вливаем гранатовый сок или кладем зерна граната. Добавляем лимон. Варим еще минуту, переливаем в стакан, добавляем мед. Тминовый отвар: Тмин чуть прокаливаем на сковороде. Нарезаем инжир, имбирь и лимон, кладем в кастрюлю с водой, добавляем туда тмин. Варим около 5 минут. Трем цедру апельсина и также можно выжать апельсиновый сок. Переливаем в стакан, добавляем дольку апельсина и мед. Шиповниковый отвар: Шиповник заранее замочить в воде, чтобы он отдал витамины. Положить в кипящую воду малину, курагу, шиповник и варить около 5 минут. Перелить в стакан, добавить лимон и мед