Видео от ГОТОВИМ ДОМА

🍋 Торт «Орешек со сгущёнкой» ✏️ Ингредиенты: Сливочное масло - 150 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт Вареная сгущёнка - 1 ст л Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 чл Арахис - 120 г Крем: Вареная сгущенка - 2 банки Сливочное масло - 250 г 🥣 Приготовление: 1. Для коржей смешать мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, вареную сгущёнку и перемешать. Ввести муку с разрыхлителем. 2. Арахис я взяла соленый, поэтому соль в тесто дополнительно не добавляем. Арахис измельчить в блендере до мелкой крошки и добавить к тесту. Замешать его руками, оно получается очень пластичное и не липнет к рукам. 3. Завернуть в пакет или плёнку и убрать в холодильник на час) Для крема взбить сливочное масло с варёной сгущёнкой. Убрать в холодильник, пока готовятся коржи. 4. Достать тесто и разделить примерно на 7-8 шариков. Раскатать между двумя листами пергамента и придать форму с помощью тарелки или другой круглой посуды. 5. Выпекать по очереди каждый корж при 190 градусов до слегка золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Ориентируетесь по своей духовке. 6. Когда корж почти готов-раскатывайте следущий. Дать остыть коржам и можно собирать тортик. Делаем это в разъёмной форме, так как крем жидковат. Дно застилаем пергаментом и по очереди выкладывала слои. Корж-крем-корж-крем. 7. Убираем торт в холодильник на пропитку минимум на 6-7 часов. Вы можете собирать торт где вам удобнее. Он просто может немного потерять форму, пока будет застывать в холодильнике. 8. Остатки от коржей измельчить в блендере и, после пропитки тортика, обсыпать его со всех сторон.