ПРОСТОЙ и вкусный ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

творог - 500 г мука - 2 ст. сахар - 1.5 ст. ( можно и 1 стакан,если не любите сладко) яйцо - 4 шт. масло сливочное - 4 ст. л. ( у меня не было я делала с подсолнечным) сметана - 4 ст. л. сода - 1 ч. л. уксус - 1 ч. л. Готовить мин 40-45 при 160-170 градусах. Тесто получается не сухое. Готовить просто , а получается вкусно. Коллегам очень кекс понравился, одна сказала чем то похож на Пасху . Конечно вы можете добавить изюм или цедру апельсина или лимона . Я делала без . Мне было вкусно с вареньем.