Guest
#молоко #атлетизм #борцыроссийскойимперии Инсулин - анаболик силачей прошлого Молоко уникальный природный продукт влияющий прямым образом на анаболизм в организме млекопитающих к которым относится и человек. Для тех же, немногих, у кого молоко вызывает дискомфорт можно порекомендовать пить кефир а ещё лучше простоквашу. Где все бжу находятся уже в ферментированном виде а следовательно усвоение будет проходить в разы лучше. Наши великие борцы дореволюционной России такие как Вахтуров, Крылов, Соловьёв и прочие сделали молоко своего рода спортпитом того времени. Поддубный выпивал до 3х литров молока в день. Станислав Збышко, Георг Лурих, Ян Краузе, Луи Сир и Артур Саксон пили его не меньше. Индийские борцы стиля Кушти, до сих пор тренируясь по старинным методикам, так же пьют этот природный напиток. Великий борец Гама выпивал по несколько литров жирного домашнего молока, ежедневно. Благо в то время проблем с домашними продуктами не было. Намного позже, во времена серебряной эры бодибилдинга, молоко не утратило своей популярности среди атлетов. Билл Перл, Джон Гримек и Стив Ривз выпивали чуть ли не по галлону в день, сочетая напиток с большим количеством приседаний со штангой. Гримек давал такую рекомендацию: “Нужно пить много жирного молока, есть красное мясо, цельные яйца, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты“. Современные исследования показали что именно в молоке содержатся большое количество аминокислот с разветвленной боковой цепью. Лейцин, Изолейцин и Валин. Они, в особенности лейцин, способствуют активации белка m tor, который на прямую запускает синтез белка в мышечной ткани. На основе этих данных и начали выпускать протеины. По поводу потребления протеинов я скажу немного позже.. Что такое mTOR? mTOR - это особый белок, который регулирует развитие мышечных волокон. Если он отсутствует, процесс роста и восстановления клеток не запускается. А если mTOR, наоборот, присутствует в клетках, все происходит наоборот. Один из важнейших факторов активности mTOR — энергетические запасы внутри клеток. Именно по этой причине диета с урезанным количеством калорий будет работать против mTOR и процесса синтеза протеина. Как говорится “Привет теории Силуянова“ с его ограничением калорий. Особенно важную роль играют здесь углеводы и накопленные благодаря им запасы гликогена в печени. На этом принципе основаны гейнеры. Если гликоген будет на исходе, активность mTOR будет стремиться к нулю. Вот почему слишком долгая силовая тренировка не будет работать на прирост мышечной массы. Кстати, молоко ведь содержит помимо аминокислот ещё углеводы и жиры. Вот вам и причина этого особого продукта для мышц. Теперь что касается такой добавки как протеин. В нем содержится очень мало жира. Практически его там нет. Из за этого при попадании в организм он очень прилично поднимает инсулин, почти так же как и сахар. Вот поэтому то в составе протеинов должны идти жиры. В природе встречается именно этот тандем. Жир способствует замедлению подъёма инсулина. Если вы пьете протеин то в него необходимо добавить молочные сливки в соотношении 3:1. То-есть, на 3 мерных ложки протеина 1 мерная ложка сливок. И ещё одно наблюдение из жизни. Те дети которые употребляли немалое количество домашнего молока вырастали очень крепкими с достаточно мощным телосложением. Одна из причин этого явления активация mTor аминокислотами молока: лейцина, валина, изолейцина. Что в конечном итоге ведёт к анаболизму. Фактически молоко можно назвать природным пищевым анаболиком. Своего рода природный гейнер к тому же содержащий жиры. Подведем итог. 1. Наличие аминокислот с разветвленной боковой цепью способствует росту мышечной ткани путём активации mTor 2. Наличие молочного сахара поднимает уровень гликогена в мышцах и печени что косвенно так же способствует анаболизму а также поднимает уровень инсулина. А как мы знаем инсулин сильнейший анаболик 3. Жир содержащийся в молоке участвует в выработке тестостерона что снова таки способствует анаболизму Выходит молоко действительно уникально потому как действует сразу с трёх сторон что приводит к развитию мышц и силы. Ну а по поводу вреда, я думаю вы поняли, что пить его нужно тем у кого присутствует фермент расщепляющий лактозу. И не пить тем у кого он отсутствует. Вздутие живота и диарея вот два признака отсутствия этого фермента. Вот как раз таким людям и подойдёт классический протеин но в сочетании с небольшим количеством сливок.
