Постное печенье

?1 шт. средний банан (120 г.) ?30 г. кокосовой стружки ( может понадобится чуть больше или меньше, зависит от величины банана) ❤️20 г. семян чиа (1 ст. л., можно не добавлять или заменить маком) ?5 г. какао (1 ч. л.) ❕По желанию добавить подсластитель. . Банан (чем чернее тем вкуснее) размять вилкой или блендернуть, добавить чиа, какао, и кокосовую стружку, замесить тесто. Если слишком жидкое, добавьте еще чуть-чуть кокосовой муки. Сформировать печеньки, выложить на пергамент (если у вас плохой пергамент, печенье может прилипнуть, смажьте каплей масла). Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 15 минут. . ⚖️Выход 140 г. шт. ?К/Б/Ж/У на 100 г. 311,4 / 8,5 / 16,7 / 26,7.