Guest
?Ингредиенты: - 10 помидоров - 6 зубчиков чеснока - оливковое масло - 1 лук - 1 перец болгарский - 1 ч. л. итальянских трав - 2-3 капли соуса табаско - 4 стакана овощного бульона - 1/2 стакана соевого крема(сметаны) - базилик(для украшения) ?Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Разрезать помидоры. Выложить их на противень. Добавить чеснок. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Поставить в духовку на 15 минут. 2. Порезать лук и болгарский перец. Выложить на противень. Полить маслом, добавить соль и перец. Убрать в духовку еще на 15 минут. 3. Лук и перец положить на сковороду. Добавить помидоры, чеснок, итальянское травы, пару капель соуса табаско. Залить овощным бульоном. Потушить 10 минут. 4. Погружным блендером взбить и в получившуюся массу добавить соевый крем. Украсить перцем и базиликом.
