Guest
Китайские остренькие пельмени на пару получаются сочными , сытными и очень вкусными! Ингредиенты: для теста: вода, соль, яйцо, мука. Очень хорошо размятое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике примерно на 1 час. для начинки: говяжий или свиной фарш, пекинская капуста, картофель, корень имбиря, морковь, болгарский перец, острый перец Чили, репчатый лук, чеснок, зеленый лук, петрушка, раст. масло, соль, перец душистый черный. Морковь и лук спассеровать. Все ингредиенты мелко покрошить и смешать. Варить в пароварке на сильном огне 20 минут . Приятного аппетита!
