Guest
Есть нужда печь хлеб летом, когда не топим в домах кирпичные печи - по этой причине слепили глиняную в хозблоке. Можно ее создать прямо на улице, но все же лучше под навесом. Глиняная печь по старым книгам называлась Глинобитной так как глину сбивали приспособами над кружалом. И просили соседей приходить помогать, чтобы сразу за один подход всю печь слепить-сбить. На мой взгляд, она подобна Помпейской печи для пицы, только разница в форме - у одной шарообразный купол, а у другой форма свода удлиненного. Размеры глиняной вы определяете сами, это творческий подход. Например, у нас получилось внутри 70 на 70 см. Опалубку-кружало ставите на шамотный кирпич - смотрите рисунок в видео. Если будут вопросы, - напишите, постараюсь ответить.. Смотрите также 2 часть - ПИЦЦА ИЗ ЭТОЙ ПЕЧИ- Музыка в ролике - Армянский народный инструмент Дундук. всем спасибо и новых опытов! позитив от ВАС - это лайк и подписка)))
