ПАШТЕТ Как приготовить. Сочетание продуктов, сервировка, хранение. Мастер-класс от Шефа Андрея.

Сегодня в нашем меню гурманский ПАШТЕТ: Паштет со вкусом бекона и послевкусием трюфелей. Карамелезованный лук с грибами. Средиземноморский салатик и Хрустящие Крутоны Для быстрого поиска нужного фрагмента, видео индексировано тайм-кодом. 00:00 ►Вступление. 01:02 ►Приготовление: Бекон печень мясо= Паштет 14:02 ►Луковый мармелад с Шампиньонами 17:58 ►Крутоны 19:41 ►Средиземноморский салатик 23:24 ►Сервируем! Дегустируем! ----------- Друзья, в каждом видео я даю вам максимум информации. Всё в свободном доступе🙌 Но, если вы нуждаетесь более развернутых ответах, пожалуйста, оформите Спонсорство 💰 Это будет лучшая благодарность за наш труд ⚒, и дополнительное внимание к вам 💖 ----------- Паштет ингредиенты: 300 гр Бекон 200 гр Мякоть свинины 450 гр Куриная печень 100 гр Белое вино 100 гр Красное вино 50 гр Коньяк/виски 50 мл Оливковое масло 50 гр Сливочное м