Guest
Картошка с кабачками и фаршем Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Картофель 5 шт Лук Чеснок - 5 зубчиков Фарш говяжий - 400 гр (или куриный) Черный перец Помидоры Приготовление: Слоями выкладываем лук, картофель, кабачки, подсаливаем, фарш, солим и перчим, чеснок, помидоры, по желанию сыр. Накрываем крышкой и отправляем в духовку при 180 С на 50 минут Тефтели с пюре Тефтели: Мясной фарш - 500 гр Лук - 2 шт Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 1/2 стакана Растительное масло Петрушка Черный молотый перец Пюре: Картофель - 4-5 шт Молоко - 125 мл Сливочное масло - 1 ст. л. Соус: Томатная паста - 1 ст. л. Сливочное масло - 1 ст. л. Горячая вода - 2 стакана Приготовление: Для тефтелей, перемешать все ингредиенты. Разделить на несколько частей, округлить, Затем, обжарить на сковороде со всех сторон. На той же сковороде, готовим соус. Положить сливочное масло, томатную пасту, обжарить 1-2 минуты. Добавить воду и специи. Добавить тефтели, закрыть крышкой, варить 10 минут. Для пюре, сварить картофель, добавить сливочное масло, разминаем. Добавить молоко, соль и перемешать. Подавать как на видео Быстрая пицца Ингредиенты: Лаваш армянский Сыр Шарики моцареллы Помидор Маслины Яйцо - 3 шт Приготовление: Обжариваем яйца минуту, кладем лаваш, переворачиваем. Сверху сыпем сыр, накрываем лавашом. Еще слой сыра, шарики моцареллы, дольки помидор, маслины. Накрываем крышкой на 2 минуты Картошечка с салом Ингредиенты: Картофель Сливочное масло Сало Специи Приготовление: Нарезаем картофель толщиной 3 см. Выкладываем в противень смазанный растительным маслом. Кладем сверху сливочное масло, втыкаем палочки по центру. Насаживаем сало. Посыпаем специями и в духовку при 180 С на 40 минут Приятного аппетита! Автор: artemoverin
