Видео от Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости

А Этот рецепт баклажанового лечо я нашел при раскопках древней цивилизации Майя, они сказали, что готовили так постоянно! Как вам рецепт? Рецепт «Баклажановое лечо» 📝Понадобится: -Помидоры - 2 кг -Баклажан - 2 кг -Болгарский перец - 1,3 кг -Репчатый лук - 600 гр -Морковь - 300 гр -Чеснок - 1 головка -Соль - 60 гр (4 ст.л.) -Сахар - 180 гр (12 ст.л.) -Черный молотый перец - 5 гр -Растительное масло - 150 гр -Уксус 9% - 120 мл -Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу и по желанию Выход: 6 банок объемом 900 мл. 🥨Спасибо за внимание и уделенное нам время🥨 Счастья добра и улыбок 😉