Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Майонез на молоке Ингредиенты: Молоко - 100 мл. Масло растительное - 200 мл. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Сок лимона - 1 ст.л. Приготовление: 1. В стакан блендера наливаем молоко комнатной температуры и масло. 2. Опускаем блендер и не поднимая его! Начинаем взбивать. Когда масса начнет светлеть, можно поднять блендер и хорошо взбить. 3. Добавляем соль, сахар, горчицу и сок лимона. Ещё пробиваем и готово! Майонез получается очень густой. Можно разбавить его водой до нужной консистенции.