Guest
ГОТОВИМ КУРНИКИ ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ Ингредиенты: - Мука 500гр. - Кефир 250мл. - Соль 1 ч/л - Сода 1 ч/л - Сливочное масло 50гр. - Яйцо 1шт. Для начинки: - Куриная грудка 300гр. - Лук 2шт. - Картофель 2шт. - Чёрный перец 1 ч/л - Паприка 1 ч/л Приготовление: Необходимо сначала сделать тесто. Для этого в муке нужно сделать углубление, добавить кефир, соль и соду, все хорошо перемешать. Затем добавляем яйца и сливочное масло, вымешиваем тесто. Для начинки необходимо нарезать куриную грудку и картофель кубиками, смешать и добавить измельченный лук, специи и растительное масло. Все перемешать. Из теста нужно сделать колбаску, затем порционно нарезать тесто, сформировать колобки и раскатать каждый шарик. Затем на тесто нужно положить начинку и лепить курник, как показано в видео. После этого смазываем яйцом и отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах. Pецепты от шефа Пальчики оближешь!
