Аджика «Кобра» на зиму Ингредиенты: Помидоры (без шкурки) — 1 кг Болгарский перец (красный, без шкурки) — 1 кг Чеснок — 150 гр. Острый красный перец - 2 стручка Соль — 2 ст.л. Сахар — 2 ст.л. Всё пропустить через мясорубку или блендер, добавить соль, сахар и оставить на 1 час настаиваться. Довести до кипения на среднем огне, варить 15 минут. Разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Готово через 15 дней!
Hide player controls
Hide resume playing