Как приготовить куриные грудки с грибами и картофелем, в духовке

на 4 порции вам понадобится: 4 куринные грудки, разрезаем их не до конца, в виде карманов 0,5 кг грибов - опята или шампиньоны, режим их большими кусками 2 большие луковицы режим на полукольца в каждый карман грудки ложим по 10-15 гр сливочного масла натираем на терке 300 гр сыра лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета Добавляем к луку грибы и обжариваем их до полуготовности закрываем карманы грудок хорошо моем картофель и режим его на кольца, шириной 2 - 3 см выкладываем на противень картофель.