Тар-тар из ферментированной фермерской свеклы от бренд-шефа The Atelier Restaurant

Раскрываем секреты приготовления тар-тара из ферментированной фермерской свеклы от бренд-шефа Михаил Щетинин имеет сертификат международного движения «Slow food» и принят в альянс шеф-поваров Всемирной организации. Ресторан The Atelier разделяет философию движения Slow food и стремится продвигать вкусную, чистую и честную еду и, таким образом, помогать сохранению местной культуры и биоразнообразия. Приходите попробовать, бронируйте стол по телефону: 32-54-64 🌿