Творожная запеканка с вишней ()

🍒Ингредиенты: 🍒2 Яйца 🍒2 ст ложки сметаны 🍒2 пачки творога9 % по 180 г 🍒3 столовые ложки сахара 🍒2 столовых ложки манной крупы 🍒0,5 чайной ложки разрыхлителя 🍒ваниль на кончике ножа 🍒сливочное масло 10 г 🍒100 гр вишни без косточки 🍒Сметана для смазывания верха 🍒 Приготовление: 🍒 Отдели белки от желтков 🍒 К творогу добавь желтки, сметану, сахар, манку, разрыхлитель , ваниль и пробить всё погружным блендером до однородности . 🍒Белки взбей до плотных пиков. После чего, аккуратно, лопаткой введи к творожной массе. 🍒 Духовку разогрей до 160градусов. 🍒Форму смазый сливочным маслом и выложи творожную массу. Укрась вишней и смажь все сметаной , тогда верх получается мягкий и румяный. 🍒 Ставь в разогретую до 160 градусов духовку на 60 минут.