Guest
Зима - не сильна разнообразием овощей. Основа - капуста, морковь и свекла. Поэтому берём то, что есть и делаем вкусно. А тут без хитростей не обойтись. Сегодня рецепт из одной моркови. Для рецепта берем: 〰️Морковь - 3 шт. 〰️Чеснок - малипусечку (можно и без него, но многие любят). 〰️Зелени побольше и любой. Я взяла кинзу. 〰️Кориандр - щепотка. 〰️Кусочек лимона. 〰️Масло холодного отжима. Я взяла льняное. Очень оно вкус улучшает. Но только чуть-чуть. Как делаем: Морковь - моем чистим и режем крупными кусками. Кладем в измельчитель вместе с чесноком и лимоном. Перемалываем. Пусть нижний слой перемелется помельче - так салат будет сочнее. Если нет измельчитель или шейкера - берём мясорубку. Добавляем кинзу, кориандр и масло. Перемешиваем и зовём близких пробовать. Если хотите меня поддержать - просто посмотрите его. И, конечно, признавайтесь - делаете такой салат? ~~~~~~~~~~~~~~~~| Я Екатерина Рунихина Ищу необычные рецепты в обычных вещах. Капуста, свёкла и морковь - мои лучшие друзья. На мое
