In diesem Auflauf ist Kartoffelbrei der Star! | Kartoffelbrei Auflauf mit Hackbllchen und Kse

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18 Jul 2023

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Cremiger Kartoffelbrei-Auflauf mit würzigen Hackbällchen, Tomatensoße und reichlich Käse – das ultimative Rezept für Kartoffelliebhaber auf der Suche nach neuen Horizonten. Portionen: 6 Vorbereitungszeit: 45 Min Kochzeit: 30 Min im Ofen, 25 Min für die Kartoffeln Schwierigkeitsgrad: leicht Dafür brauchst du: Für die Hackbällchen: 400 g Rinderhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 1 EL Mehl 4 EL Pflanzenöl gehackte Petersilie Salz Pfeffer 6 Minimozzarella-Kugeln Für den Kartoffelbrei: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 80 g Butter Salz Muskatnuss Außerdem: 100 g Tomatensoße 100 g geriebenen Käse gehackte Petersilie (als Deko) Zum ausführlichen Rezept: __________________________________________________________ Kochen soll Spaß

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