Video by ГОТОВИМ ДОМА

Любимое блюдо Султана Сулеймана - фаршированная дыня 😋 Нам понадобится: Дыня - 1 шт (небольшая) Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 25 мл Говядина вырезка или баранина - 200 г (замаринуйте на 2-3 часа мясо в оливковом масле с тимьяном) Рис сваренный - 3-4 ст.л Розмарин и тимьян - по пару веточек Сушенная смородина - 2 ст.л Изюм - 2 ст.л Фисташки - 2 ст.л Кедровые орешки - 2 ст.л Миндаль - 2 ст.л Куркума - 1 ч.л Корица - 1 ч.л Соль, перец - по 0,5 ч.л Готовим: Дыня запекается 15 минут при 180°С. Для фламбе понадобится коньяк и абсент (можно обойтись и без этого). Приятного аппетита!