Салаты и закуски - советы по оформлению и подаче

РЕЦЕПТ САЛАТА С ЗАПЕЧЕННЫМ ГРУШАМИ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ (ГОРГОНЗОЛА) Ингредиенты на 2 большие тарелки: Соус: Оливковое масло - 30 мл Бальзамический уксус - 2 ст.л. Мед - 2 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Груши - 3-4 шт Зелень (у меря кейл) Зерна граната - 4 ст.л. Грецкие орехи или пекан - 3 ст.л. Голубой сыр - 70 г