Guest
Показываю как приготовить идеальное дрожжевое тесто для жареных на сковороде пирожков и другой выпечки. Этот рецепт теста особенный. Пирожки, приготовленные на этом тесте, немного резиновые. Так готовили знаменитые пирожки в СССР, которые продавали везде и всюду из железного ящика на колёсиках и с паром из под крышки. ПРОДУКТЫ ТЕСТО 1. Вода 40 градусов — 1 стакан(любого размера) 2. Мука — 2,5 стакана(таких же как для воды) 3. Дрожжи быстродействующие сухие — 1 чайная ложка с верхом 4. Соль — 1 чайная ложка 5. Сахар — 1 столовая ложка НАЧИНКА 1. Вишня замороженная — 700 грамм 2. Сахар — 7 столовых ложек(1 столовая ложка на 100 грамм вишни) 3. Крахмал картофельный — 1 столовая ложка ЖАРКА ПИРОЖКОВ 1. Масло растительное рафинированное — 1 стакан 250 мл. Если вам удобнее, то смотрите наши рецепты в социальных сетях: ДЗЕН(в формате статьи) – Youtube – ОДНОКЛАССНИКИ – RUTUBE – Следите за появлением новых рецептов: TELEGRAM – #@nastenkaprobui Хорошего вам, праздничного, лёгкого настроения!
