Япония. Мастер Суши

И вовсе неправда, что в Японии нет роллов, а только суши. Они есть. И называются «сушироллы». Просто ассортимент не такой широкий как у нас. Моно-роллы (с одним видом рыбы, или авокадо, или огурцом) очень даже распространены – это обязательная часть любой коробочки о-бенто. В супермаркетах продаются и готовые роллы и наборы «сделай сам» - в коробочке лежат все ингредиенты, включая нории и рис, открываешь и закатываешь сам. Они их обычно даже не режут – кусают как колбасу. Хорошо приготовленный в Екатеринбу