Суши- торт

Какие продукты нужны: Диаметр тортика 16 см. Рис Краснодарский- 300 гр. Вода для риса- 380 мл. Рисовый уксус- 2 ст.л ( если нет рисового уксуса можно приготовить из 9% уксуса ( 4 ст.л уксуса 2ст.л воды 1ст.л сахара , 0,5 соли из этого количества добавляем также 2 ст.л ). Слабосоленая красная рыба- 400 гр. Авокадо- 1 шт. Огурцы- 1-2 шт. Творожный сыр- 200 гр. Соевый соус- 1 ст.л. для рыбы Нори 1 лист вырезать по форме Для украшения соус терияки и кунжут.