ЯБЛОЧНЫЙ пряный ТОРТ | Больше рецептов в группе Десертомания

ДИАМЕТР торта: 16 см ВЕС торта: 1100 гр (без украшения) КБЖУ на 100 гр: 163,05/9,11/8,68/11,97 (без украшения) Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя (пребиосвит) = 10 гр сахара БИСКВИТ: Яйцо С1 - 4 шт Кефир 1% - 120 мл Овсяная мука - 90 гр Кукурузный крахмал - 20 гр Грецкие орехи - 20 гр (смолоть блендером в мелкую крошку) Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Подсластитель - 7 гр * выпекать при 180 гр 35 мин. Время зависит от особенностей Вашей духовки. Проверить готовность зубочисткой, на ней должны быть небольшие катышки теста, т.к. бисквит сам по себе получается немного влажный. КРЕМ: Творожный сыр - 150 гр Мягкий творог 0% - 360 гр Подсластитель - 7 гр * 150 гр откинуть на сито для выравнивания торта; по 150 гр крема между коржами; 60 гр крема покрыть третий корж ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА: Яблоко - 280 гр Вода - 30 мл Корица - 1 ч.л. Подсластитель - 4 гр ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 30 гр - в начинку Яблочные розы: Яблоко - 2 шт Вода - 400 мл подсластитель Автор: Рецепты Лайт