Guest
دجاج محمر مع البطاطس بالبصل المكرمل 😋 يا سلام! Baked chicken and potatoes taste amazing with caramelized onions! مكونات: ربع كوب زيت زيتون (60 مل). ملعقتان كبيرتان (30 مل) زبدة حبتان من البصل (400 جرام)، مفرومة خمس فصوص من الثوم (20 جرامًا) مفرومًا ملعقة كبيرة سماق (اختياري) ملعقتين كبيرتين معجون طماطم (40 جرام) ملعقة كبيرة كل من: الكمون، البابريكا، الفلفل الحار، الملح ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والأوريجانو ثلاث حبات من الطماطم (400 جرام)، مقطعة إلى مكعبات خمس حبات من البطاطس (800 جرام)، مقطعة إلى شرائح ملعقة كبيرة خل (15 مل) كوب ماء مع 1 ملعقة صغيرة مرقة خضار بقدونس طازج مفروم للتزيين التعليمات: في مقلاة، يشوح البصل في زيت الزيتون والزبدة. يُضاف الثوم والسماق ومعجون الطماطم والبهارات والطماطم المقطعة. ثم دعها تبرد. انقعي البطاطس في نصف كمية الخليط ، ثم ضعيها في صينية الفرن. يتبل الدجاج بالخليط المتبقي والخل. ضعي الدجاج فوق البطاطس في صينية الفرن. يُمزج الماء مع مرق الخضار، ثم يُسكب في وعاء التحميص. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) واخبزي الدجاج والبطاطس لمدة ساعة واحدة. ادهن الدجاج بالقليل من سائل المقلاة، وزينه بالبقدونس. يقدم مع الأرز أو الخبز. استمتع بالدجاج والبطاطس اللذيذة! Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback. Ingredients: One fourth of a cup of (60 ml) olive oil Two tbsp (30 ml) butter Two onions (400g), chopped Five cloves garlic (20g), chopped One tbsp sumac (optional) Two tbsp tomato paste (40g) One tbsp each cumin, paprika, chili flakes, salt One tsp each black pepper, oregano Three tomatoes (400g), diced Five potatoes (800g), cut into wedges One tbsp vinegar (15 ml) One cup water with 1 tsp vegetable bouillon Chopped fresh parsley for garnish Instructions: In a pan, sauté onions in olive oil and butter. Stir in garlic, sumac, tomato paste, spices, and diced tomatoes. Let it cool. Marinate potatoes with half of the sauteed mixture, then place in a roasting pan. Marinate chicken with the remaining mixture and vinegar. Place the chicken on top of the potatoes in the roasting pan. Mix water and vegetable bouillon, pour into the roasting pan. Preheat the oven to 400°F (200°C) and bake the chicken and potatoes for one hour. Brush the chicken with some of the pan liquid, garnish with parsley. Serve with rice or bread. Enjoy your flavorful chicken and potatoes! #delicious #tasty #yummy #chicken #bakedchickenrecipe #طبخ #دجاج_في_الفرن
