Guest
Чизкейк классический с творожным сыром Cremette/Креметта Ингредиенты: - юбилейное печенье - 220г - сливочное масло - 80г - творожный сыр Cremette - 533г - сметана - 166г - яйца - 2шт. - сахар - 166г Творожный сыр Cremette соединить со сметаной и перемешать. Ввести по одному яйцу и добавить сахар. Хорошо перемешать массу и вылить на подготовленную основу из печенья и подтопленного масла. Выпекать при t - 200°C - 15 мин., затем при t - 120°C - 80 мин. После выпечки приоткрыть немного дверцу духовки и оставить в таком виде примерно на час. Затем достать готовый чизкейк и оставить при комнатной температуре на несколько часов. Затем убрать в холодильник и ждать стабилизации около 12 часов. Нарезать на кусочки и наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!
