Guest
Быстрый замес всего 3 минуты. Из простых и доступных продуктов, из того, что есть в любом холодильнике бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, достать из холодильника 300 г мясного фарша (у нас говядина), мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец, натереть на тёрке морковь и заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 6 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт одновременно по три слоя так, как показано на видео рецепте. разрезать на 4 части и получаем 24 заготовки, начинаем формовать, для этого каждый слой собираем в гармошку, складку в виде бантика, соединяем концы , выкладываем начинку и завернуть в рулет получаются розочки, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут и можно подавать на стол с любым соусом. Приятного аппетита Ингредиенты: тёплое молоко - 250 мл дрожжи - 1 ч л с горкой сахар - 1 ст. л 1 яйцо растопленное сливочное масло - 70 мл мука - 3 стакана(250 мл) - 480 г соль - 0,5 ч л Начинка: мясной фарш - 300 г 1 репчатый лук 1 перец 1 морковь свежая зелень - 30 г соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу 1 желток и 1 ст. л молока растительное масло для смазки - 80 мл #кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт#мясо#фарш#cooking Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии Quick kneading in just 3 minutes. From simple and affordable products, from what is in any refrigerator, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 30 minutes, the dough should not rise much and increase in volume, during this time prepare the filling, remove 300 g of minced meat from the refrigerator (we have beef), finely chop the onion, sweet pepper , grate carrots and season with spices, mix everything and the filling is ready. Divide the dough into 6 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer at the same time in three layers as shown in the video recipe. cut into 4 parts and get 24 blanks, start molding, for this we collect each layer into an accordion, a fold in the form of a bow, connect the ends, lay out the filling and wrap roses in a roll, transfer the blanks to a baking sheet pre-lubricated with vegetable oil, grease with yolk, then put in the oven at a temperature of 180 degrees for 35 minutes and can be served with any sauce. Bon appetit Ingredients: warm milk - 250 ml yeast - 1 tsp with a slide sugar - 1 tbsp. l 1 egg melted butter - 70 ml flour - 3 cups (250 ml) - 480 g salt - 0.5 tsp Filling: minced meat - 300 g 1 onion 1 pepper 1 carrot fresh herbs - 30 g salt, black pepper, red paprika to taste 1 yolk and 1 tbsp. l milk vegetable oil for lubrication - 80 ml #cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe#meat#mince#cooking Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
