НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ МИНТАЯ В ДУХОВКЕ

НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ МИНТАЯ ДЕЛАЮТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО. ДЛЯ ЭТОГО НАДО ФИЛЕ МИНТАЯ, ЯЙЦА И ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ. КОТЛЕТКИ НА ЖАРЯТСЯ, А ЗАПЕКАЮТ В ДУХОВКЕ. 250-300Г ФИЛЕ МИНТАЯ 1 ШТ. (110Г)ЛУК РЕПЧАТЫЙ 3-4 СТ.Л. ( 52Г)ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ 2-3 ШТ. ( 120Г) ЯЙЦА 2-3 СТ.Л.(70Г) ЙОГУРТ 1.РАЗДЕЛАТЬ МИНТАЙ НА ФИЛЕ. ИЗМЕЛЬЧИТЬ ЛУК И МИНТАЙ ЛЮБЫМ СПОСОБОМ. 2. СМЕШАТЬ РЫБУ, ЛУК, ЯЙЦА, ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ И ЙОГУРТ. ХОРОШО ВЫМЕСИТЬ.ДОБАВИТЬ СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. 3. ВЫДЕРЖАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ 1,5-2 ЧАСА. 4. СФОРМИРОВАТЬ КОТЛЕТКИ И ВЫЛОЖИТЬ В ФОРМУ. 5. ЗАПЕКАТЬ ПРИ 200* 25-30 МИН. ЧЕРЕ3 10 МИН ОТ НАЧАЛА ЗАПЕКАНИЯ ДОБАВИТЬ 100 МЛ ВОДЫ. ГОТОВИТЬ ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! БУДУ БЛАГОДАРНА ПОДПИСКАМ НА МОИ КАНАЛЫ