Guest
Сочные котлеты с маслом Фарш куриный - 500 г Яйца - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Масло сливочное ЛюбиМо - 60-70 г Зелень - небольшой пучок Чеснок - 1-2 зубчика Соль/перец по вкусу Панировочные сухари В куриный фарш добавляем 1 яйцо, измельченный чеснок и мелко нарезанный лук. Солим и перчим по вкусу, и хорошо вымешиваем. Не забудьте отбить фарш, чтобы он стал более однородным, а масло при жарке не вытекало. И формируем колобочки - заготовки для котлет. Берем небольшой пучок любимой зелени и очень мелко нарезаем. Теперь кладем фарш на ладонь, разминаем в лепешку, присыпаем центр зеленью, кладем небольшой кусочек подмороженного сливочного масла ЛюбиМо и формируем котлету. Окунаем во взбитое яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем на среднем огне примерно по 7-8 минут с каждой стороны. Приятного аппетита! Очень вкусная молочная продукция у наших друзей ЛюбиМо Наш сайт: Телеграм:
