Узбекские дрожжевые лепёшки - Дачная кухня у Равшана

Это наш любимый, домашний рецепт приготовления узбекских лепёшек! Ингредиенты: Для теста: мука - 960 гр (1 сорт) молоко - 1 ст. (тёплое) вода - 2 ст. (тёплая) сухие дрожжи - 20 гр масло растительное - 60-70 мл соль - 1 ст. л. (с горкой) сахар - 2 ст. л. Для смазывания: кефир, йогурт - 100 мл Для посыпки: семена кунжута