САЛАТ РЫБКИ В ПРУДУ

Этот салат точно не останется без внимания на вашем столе. ✔️ Мелко нарезаем одну небольшую луковицу. Заливаем кипятком, оставляем на 3-5 минут, затем промываем холодной водой. ⠀ ✔️ Натираем на средней тёрке 2 отварных картофеля, 1 вареную морковь и 2 варёных яйца. Теперь смешиваем каждый натёртый продукт с майонезом (1-2 ст.л. - на ваш вкус) и немного солим. Берем банку шпротов (у меня 270 гр), сливаем жидкость, 5-7 штук оставляем для украшения, остальные разминаем вилкой с добавлением майонеза. ⠀ ✔️ Укладываем салат в глубокую миску слоями. Картофель — лук — шпроты — яйца — морковь. Натираем на мелкой тёрке 100 гр сыра, посыпаем верхним слоем. Делаем небольшие «лунки» и вставляем в них (см. видео) шпроты. По желанию украшаем зеленью. Убираем на ночь в холодильник, чтобы салат пропитался. Готово ✅