ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ Подойдут обычные помидоры маленьких размеров( такие взяла я, у них лучше убирать сердцевину, так быстрее приготовятся, но я не убирала, сливовидные или черри. все,что от вам нужно это разрезать их пополам,посыпать базиликом, солью и сушеным чесноком, сбрызнуть растительным маслом. Отправить в разогретую духовку 80-90 градусов на очень долгое время, у меня вялились 9 часов, переодически духовку я открывала. Если Вы планируете хранить вяленые помидоры в холодильнике, то их можно залить холодным маслом. Если же планируется хранить банку с вялеными томатами при комнатной температуре, то для лучшей сохранности продукта их лучше залить горячим, но не кипящим маслом.
Hide player controls
Hide resume playing