Vegan-суп из запечённых овощей в тыкве с миндалём | Vegan-Soup made of vegetables baked into pumpkin with almond

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. небольшая тыква 2. перец сладкий 1 шт. 3. перец острый 0.5 шт. 4. лук 1 шт. 5. чеснок 6. миндаль 7. кориандр 8. орегано 9. соль 10. оливковое масло 11. кокосовое молоко ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищаем тыкву внутри. Кладем внутрь тыквы перец сладкий, перец острый, лук, чеснок, миндаль, приправы, соль и оливковое масло. Закрываем крышкой из верхушки тыквы и ставим на блюдо тыкву и отправляем в разогретую духовку до 200°С на 50-60 минут. Вынимаем из тыквы все овощи и саму мякоть тыквы добавляем кокосовое молоко и взбиваем блендером до однородной массы. Блюдо готово. Приятного аппетита! INGREDIENTS: 1. 1 Small Pumpkin 2. 1 Bell Pepper 3. 1/2 Red Hot Pepper 4. 1 Onion 5. Garlic 6. Almond 7. Cilantro 8. Oregano 9. Salt 10. Olive Oil 11. Coconut Oil METHOD: Remove seeds from the pumpkin. Put bell pepper, red hot pepper, onion, garlic, almond, spices, salt and olive oil into the pumpkin. Close with the lid made of the pumpkin top and put the pumpkin on a dish, then place it into an oven preheated up to 200°С for 50-60 minutes. Take out the pumpkin pulp, add some coconut milk and grind into a blender until smooth. It is ready. Have a nice meal!