Яйцо - 2 шт. Сахар - 3 ст. ложки Сода - ¼ ч.ложки Мука - 100 гр Йогурт - 200 мл В миску вбить яйца. Всыпать сахар. Хорошо все перемешать. Всыпать муку и соду. Перемешать. Должна получиться однородная гладкая масса. Влить немного йогурта, размешать. Помешивая тесто, добавить остальной йогурт. Получается тесто консистенции сметаны. В сковороду влить масло. Хорошо смазать дно сковороды тонким слоем. Для удобства перелить тесто в мерный стакан. На горячую сковороду влить немного теста. Через 1,5-2 минуты перевернуть оладьи. Готовые панкейки выложить на тарелку. Подавать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита! Ещё больше крутых рецептов блинов и панкейков на сайте:
Hide player controls
Hide resume playing