ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ

ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ Рецепт рассчитан на 5 банок по 500гр Аппетитная овощная закуска. Лечо можно готовить не только из перца, но из кабачков, которые тушиться с другими овощами. Если вас удивляет наличие такого овоща в составе этой консервации, значит, вы точно помните времена СССР! В те годы существовал лишь один традиционный рецепт лечо — из перца и помидоров, который в ограниченном количестве поступал к нам из Болгарии и пользовался большой популярностью среди советских людей. Этот продукт был дефицитом, поэтому наши мамы и бабушки проявляли кулинарную смекалку и создали множество вариантов. Одним из наиболее успешных стало лечо из кабачков, которое часто готовили на зиму. #лечо #лечоназиму #кабачки #оладьирецепт #простойужин #простойобед #вкусноипросто #рецепт #простойрецепт #овощи #еда _________________ Следите за моими соц. сетями Telegram -   Ингредиенты: 1 кг — кабачков без кожи и семечек 1,5 кг — поми