Праздничный ВОСТОЧНЫЙ УЖИН и НИ ГРАММА МЯСА Покорит ВСЕХ ГОСТЕЙ! Рыбный ханум

Южнокорейский казан HAPPYCALL как у меня - Рыбный ханум Тесто: Мука – 350 гр. Яйцо – 1 шт. Вода – 130 мл. Соль – 0,5 ч.л. Начинка: Рыба филе – 330 гр. Лук – 130 гр. Соль – 1,5 ч.л. Перец – 1 ч.л. Картофель – 1 кг. Лук – 150 гр. Морковь – 200 гр. Томат – 2 ст.л. Для начала приготовьте тесто. В стакан налейте 130 мл. воды. Добавьте пол чайной ложки соли. Добавьте одной яйцо. Размешайте хорошенько. Теперь влейте в муку и замесите тесто. Накройте его на 10 минут. Для начинки мелко порежьте рыбное филе. У меня семга. Также добавьте мелкопорезанный лук. Далее 1,5 ч.л. соли и 1 ч.л. перца. Перемешайте хорошенько. Начинка готова. Тесто разделите на 8 частей по 70 гр. Каждое раскатайте в тонкий круг. Смажьте растительным маслом. Выложите начинку и распределите по поверхности. Заверните в рулет и скрутите ханум. В широкий казан налейте масло и нагрейте его. Выложите лук. Обжарьте недолго. Далее морковь тертую на крупной терке. Также обжарьте слегка. Добавьте д