Как проверить хлеб при покупке, 8 простых тестов на качество и наличие консервантов

Еще 100-200 лет назад хлеб как правило выпекался в домашних условиях. Хозяйки вставали засветло, чтобы замесить кислое тесто и выпечь в печи ароматный каравай хлеба. Закваски для правильной выпечки передавались из поколения в поколение, как семейная реликвия и береглись как зеница ока. В наше время хлеб в домашних условиях пекут единицы. А все мы покупаем хлеб и хлебобулочные изделия изделия в магазине. Как определить качество и свежесть хлеба при покупке? Попробуем разобраться Телеграмм-канал https://t.